¿Por qué justamente Chef?

  En realidad no se como llegue allí, un día me desperté y me entraron ganas de estudiar cocina; Es increíble como una persona puede cambiar tus decisiones sin querer.  Resulta que mi hermana tenia un novio (que mas que novio parecía esposo) se la pasaba metido en la casa, obvio que mi mama no lo quería, pero a mi parecer estaba bastante pasable (sin mencionar que me recuerda la alita de pollo frita que nadie se quiso comer). Un dia llego a mi casa con la idea de que iba a estudiar cocina, yo lamentablemente venia saliendo de una racha de "Alimentacion amorosa" como la llamo yo, en la que te parece haber encontrado al amor de tu vida, pero resulta que siempre hay algo que lo frustra, y lo que lo hace menos notorio es: La comida, si la comida que prepara. Una vez escuche decir en el metro: Mija, el amor entra por la boca. Era una de esas viejitas que se ponen a hablar conmigo sobre el calor del metro y de porque no avanza, Y tenia razón la pobre vieja, por que ellas siempre tienen la razón? En fin, mi cuñado para ese entonces se inscribió y considerando la lista de posibles universidades en las que podía quedar (que ya eran como dos nada mas) Y el hecho de que estábamos en septiembre y yo andaba en el limbo.

   Un día me acerque al instituto donde estudio actualmente solo a averiguar cuanto costaba y todo lo demás, total que salí convencida de que esa era mi carrera, echando un vistazo a todas mis antiguas desiciones, hay de que asustarse, un día desperté queriendo estudiar arquitectura, a los dos meses me di cuenta de que letras era lo mio, en otra ocasión publicidad y mercadeo era la única posibilidad, y pare usted de contar..

 Lo mas difícil de todo esto era: conseguir el dinero. La clave del asunto estaba en como decírselo a mis papas; la reacción de mi mamá, a esperarse fue: Estas segura? no sera que estas confundida? bueno.. después puedes hacer una carrera "de verdad"...

 La reacción de mi papá como todo portugués cuadrado fue: Yo no te voy a dar una millonada para que seas "cocinera"...

  He ahí las opiniones de mis queridos padres que hoy en día "alegremente" me dan dinero para ir al instituto. Al principio llegue callada, nerviosa, todos mis compañeros me parecieron horribles, gafos y con retraso mental. Pero a la media hora ya no estaban tan mal, y no tenían que estarlo, considerando lo que me costo entrar en esa vaina! La cola que tuve que hacer para el certificado de salud donde hice 4 amigas nuevas, todas mayores de 45 años, si, no se por que razón me encanta hablar con las viejas en las colas; el dolor que pase con el ginecólogo, el pinchazo de la enfermera al sacarme la sangre; Yo quería creer que estaba en Wonderland, a juro tenia que creerlo.

  No se cuantas semanas llevo de clases, los primeros días en el salón reinaba la paz; la gente me decía: "Espera  a que hagan el primer mercado y veras como todo cambia"... Lo tengo que decir o lo adivinan? 

  La clase de cocina se baso en quien odiaba mas a quien, me acerque al lavaplatos y me entere de los últimos chismes, si, también me encantan los chismes, y soy tan mala para callarme, ojo no los chismes malos, solo los divertidos "Fulanita y menganita jijiji" Así...

 Cuando pregunte que pasaba solo escuche: "Los odio a  todooossss, son unos ineptos"

Sobra decir que ya tengo compañeras, no se si podre decir aun amigas, tengo enemigas, esas seguro que las tengo, tengo hasta un "voltea para donde va"...

  

  Aun me falta saber si estoy bien o me equivoque, lo dudo, la parte mas ladilla ya esta terminando, ya cocine una ensalada de huevo hahahaha y me corte dos dedos, que mas puedo pedir?  Soy una próxima Chef de cocina internacional que no saber hacer el arroz sin que se le queme, y no quiero recordar a la mama de mi mejor amigo enseñándome a cortar, ya que me causa PROFUNDA  vergüenza, pero ya me han dicho, así somos todos al principio, no lo creo, el día que me preguntaron: ¿Que haces estudiando aquí? me quede en blanco y dije cualquier cosa, la verdad no se la razón pero me imagino que la voy a encontrar no?